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探訪德國摩澤爾產區,優質雷司令可存放30年
近期我作為首批國際特邀嘉賓出席了德國“神話摩澤爾”的活動,使我更深入的了解了當地葡萄酒生產商發展與改良的現狀。左:Ernie Loosen 右:Robert Geddes MW 活動期間有各式各樣、非常獨特的雷司令品鑒會。 1、產區和品種歷史…
2018-07-31 11:54
法國Chateau La Thebaide 酒莊游記
4月9日吃過午餐后,我們啟程——香桐酒莊(Chateau La Thebaide )。 一路上,都是還沒長葉子的葡萄園。突然前面的一片花海引起我們的注意。原來是我們經過了一片漂亮的郁金香田野,同事們都歡呼雀躍不已,不同顏色的郁金香花海,…
2018-07-10 13:39
醉美利思——利思酒莊掠影
放眼遠望,賀蘭山恰似驃悍的駿馬雄居。陽光下層石疊壓起伏的色色石柃一如一披開的馬鬃,一峰一馬首,千峰成千騎,群驥北昂,長鬃曳后,似聞馬蹄疾,但見肅風獵。禁不住使人感慨萬千。亙古以來,黨項民族在賀蘭山的庇護下,繁衍…
2018-07-06 13:02
意大利維羅納·瓦爾波利塞拉(Valpolicella)產區
優美的小村莊,古老的大教堂——瓦爾波利塞拉港的山谷間充滿了悠久的釀酒歷史留下的痕跡。旅行之夏,不妨背上行囊,跟隨Decanter的腳步,充分探訪這個魅力十足的葡萄酒產區。 瓦爾波利塞拉小知識 ·瓦爾波利塞拉和阿馬羅內(Va…
2018-06-26 11:50
加州孖寶,納帕谷與索諾瑪谷
3月3日-10日,加州葡萄酒協會帶領中國內地、香港、臺灣以及韓國的生活方式及葡萄酒媒體一行數十人,完成了為期一周的Napa和Sonoma酒鄉之旅。愉快的旅程、美酒美食、以及令人贊嘆的加州美景令人無比懷念。我們已陸續轉發參與旅程…
2018-06-20 11:52
“暮光之城”與葡萄酒:意大利Montepulciano游玩指引
意大利托斯卡納(Tuscany)的Montepulciano(蒙特布查諾)古鎮,是美國吸血鬼電影《暮光之城》的拍攝地之一。電影里吸血鬼只能出現在沒有陽光的陰雨天氣,因此整個電影都是鮮有陽光的憂郁。然而Montepulciano的陽光卻美麗燦爛,…
2018-06-13 11:13
葡萄牙葡萄酒之都:里斯本全攻略
作為葡萄牙的首都,里斯本雖小,但卻有著無盡風光。葡萄園與酒莊離里斯本城區只有30分鐘車程。這是所有來到里斯本觀光的客人都不會錯過的風景線。 一起來學習里斯本地區主要的葡萄酒產區,并讀一讀當地的美食美酒旅行指南吧。Q…
2018-05-16 10:35
神奇土地上的風之旅——智利
智利是一個非常神奇的國家,同時擁有沙漠、森林和冰川等奇景。或許拉美確實離中國太遠了,光飛行就需要三十多個小時,但生活不就是冒險和勇氣并存么,去一趟智利吧,來一次非凡之旅。 路遇Magdalena島上的萌物——企鵝 沒去過M…
2018-04-23 10:31
寧夏印象:探索中的活力產區
高歌猛進發展中的寧夏產區,既具有巨大的潛力和活力,也正經歷著發展初期的摸索和嘗試。Jane Anson在Decanter雜志2018年4月刊專欄中,記述下了她對寧夏產區的印象,以及中肯的建議。從美賀莊園遠望賀蘭山 寧夏是中國主要的葡萄…
2018-03-14 11:21
Napa Valley酒莊游
灣區有種周末,叫做,又去Napa Valley逛酒莊了 喝著高腳杯里的紅酒,吃著肉質充盈的上好牛排,是不是一件聽起來就讓人很滿足的事呢!喜歡喝紅酒的小伙伴們有福了,下面將由小編來介紹五個上好的紅酒酒莊哦,酒莊之旅定保讓你有…
2018-03-12 12:00
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